Por la mañana, siguiendo el consejo de Mario, dueño de la hosteria de Valle Fertíl, fuimos a visitar el primero de los parques,El Chiflón. Nos recibio un simpatico guardaparques de nombre Paco,un sexagenario paisano de aquellas tierras sin tiempo, que, amable y verborragico nos dió las primeras lecciones de paleontología.
Luego de 2 horas de circuito,nos esperaba una rica sorpresa, un cabrito a leña preparado especialmente por la nuera de Paco para nosotros, en un silencio invadido de placer, almorzamos, nuestros paladares agradecidos...
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